2006年07月18日

鉄瓶

サイズ変更CIMG2719.jpg

カウンターの電熱器の上の鉄瓶は、グランドピアノと共に
すっかりAMANEのシンボルになっています。
この鉄瓶で湧かしたお湯で、コーヒー、紅茶はもちろん、ウーロン茶
昆布茶、各種お湯割り、さらに冷まして、各種水割りを作ります。
味がマイルドになり、特に、ウーロンハイは飲みやすいと評判です。

開店以来、フル稼働してきたこの南部鉄瓶。
やかんの形をしていて、ちょっと珍しいですよね。
でも、実は使い始めて間もない頃、確か1ヶ月くらいだったか
後部の下に、横に3pくらいの傷(ひび割れ)が自然に入ったのです。

サイズ変更CIMG2721.jpg

最初は、「何だ、変な傷だなぁ」と思っていましたが
特に広がる様子もないので、そのまま使っているうち
傷が可愛らしく見えてきました。不思議ですね。
このまま、ずっと使っていけるといいのですが・・・
posted by セキシュウ at 23:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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