2006年11月18日

日本茶

すっかり寒くなってきました。マフラー姿の方も見かけるようになりました。
いよいよ冬がすぐそばまで来たんですね。
僕は相変わらず薄着ですが、手袋だけはします。
午後ピアノの練習に来るときも、手と腕だけは冷やさないように。
当然ですが、手が冷えると指が動かず、ピアノを弾くのに影響大です。
昨日のライブも、店は熱気で暑く冷房をかけていました。
僕も半袖(当然)でしたが、ピアノを弾くとき、直接冷たい風が腕に当たり、
手が冷えてきて、「あっ、まずい」
お客様は暑がっているし、JUNKOさんも衣装がドレスで暑そう。
冷房を止めるわけにもいかず、苦しい状況の中、何とか乗り切りました。
でも、コンディションが悪い方が、かえって良いプレイが出来る時があります。
慎重になるからでしょうか。それとも「開き直り」でしょうか。
いずれにせよ、手が冷えて指が動かないのはつまらないので、手袋をします。
冷たいものを飲むのもよくないですね。
僕はもっぱら日本茶。

〓〓〓????CIMG3935.JPG

鉄瓶のお湯で飲んでいます。変かもしれませんが、二煎目の方が好きです。
煎茶の場合ですが。
同じものだけだと飽きるので、たまに玄米茶やほうじ茶を飲みますが
その時は一煎目の方が美味しいですね。
別に、お茶マニアではありませんので。

うちの店のドリンクメニューに「日本茶」はありません。
飲食業界、不思議と、日本茶はお金を頂き辛いという風潮があります。
定食屋さんで「お水、お茶」はサービスですし、ちょっとしたスポットに行っても
「お水、お茶」は無料で飲めます。高速のサービスエリアにもありますよね。
僕も立ち寄るとたまに飲みます。が、味の方は感心しませんけれど(失礼)

ですから、「お茶」でもちょっと工夫したメニューで。
ウーロン茶、紅茶はもちろんですが、梅昆布茶、抹茶(グリーンティー)等。
もちろん、日本茶を飲みたいとおっしゃった場合は、「ありません」なんて不粋なことは言わず
僕が飲んでいるのと同じようにお入れして、お代(300円)を頂きます。
「美味しい !」っておっしゃいますよ。日本人ですね〜(笑)

あんまり、お茶の話を広げていると…
「お茶を引く」ことにもなりかねませんから、このあたりでおしまい。
もっとも、今夜は土曜日でいつもの常連さんでカラオケタイム。
今のところ心配は無用のようです。
posted by セキシュウ at 23:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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